Giá tour gồm những phần nào?
Một mức giá tour đúng được ghép từ bốn phần:
- Chi phí cố định của đoàn: không đổi dù đoàn 15 hay 25 người, ví dụ thuê xe, công hướng dẫn viên, công tác phí.
- Chi phí theo từng khách: tăng theo số người, ví dụ phòng, bữa ăn, vé tham quan, bảo hiểm du lịch, nước uống, quà.
- Chi phí chung phân bổ: văn phòng, lương bộ phận bán hàng, quảng cáo. Thường tính theo tỷ lệ phần trăm trên giá vốn.
- Lợi nhuận mong muốn.
Công thức ngắn gọn:
Giá vốn mỗi khách = chi phí theo khách + (chi phí cố định của đoàn ÷ số khách)
Giá bán mỗi khách = giá vốn mỗi khách × (1 + tỷ lệ chi phí chung) ÷ (1 − biên lợi nhuận mong muốn)
Ví dụ: tour Hà Nội – Hạ Long 2 ngày 1 đêm, đoàn 20 khách
Các con số dưới đây chỉ để minh họa cách tính; giá thực tế tùy mùa và nhà cung cấp của bạn.
Chi phí cố định của đoàn
| Hạng mục | Cách tính | Thành tiền (đồng) |
|---|---|---|
| Xe 45 chỗ, 2 ngày | Trọn gói | 9.000.000 |
| Hướng dẫn viên | Công 2 ngày 1.500.000 + công tác phí 500.000 | 2.000.000 |
| Cộng | 11.000.000 |
Chi phí theo từng khách
| Hạng mục | Cách tính | Mỗi khách (đồng) |
|---|---|---|
| Khách sạn | Phòng đôi 900.000 ÷ 2 người | 450.000 |
| Ăn uống | 4 bữa × 150.000 | 600.000 |
| Vé tham quan, tàu vịnh | Theo giá nhà cung cấp | 450.000 |
| Bảo hiểm du lịch | 20.000 | |
| Nước, khăn lạnh, mũ | 30.000 | |
| Cộng | 1.550.000 |
Từ giá vốn đến giá bán
- Phần cố định mỗi khách: 11.000.000 ÷ 20 = 550.000 đồng.
- Giá vốn mỗi khách: 1.550.000 + 550.000 = 2.100.000 đồng.
- Cộng 5% chi phí chung: 2.100.000 × 1,05 = 2.205.000 đồng.
- Muốn biên lợi nhuận 15% trên giá bán: 2.205.000 ÷ 0,85 ≈ 2.594.000 đồng, làm tròn 2.590.000 đồng (biên thực tế khoảng 14,9%).
Đừng nhầm "cộng 15%" với "lãi 15%"
Đây là lỗi hay gặp nhất khi tính giá tour. Lấy giá vốn 2.205.000 đồng cộng thêm 15% sẽ ra 2.535.750 đồng. Khi đó lợi nhuận là 330.750 đồng, chỉ bằng khoảng 13% trên giá bán chứ không phải 15%.
Muốn biên lợi nhuận đúng 15% trên doanh thu, phải chia cho 0,85 như ví dụ trên. Chênh lệch nhìn nhỏ trên một khách, nhưng nhân với hàng trăm khách mỗi tháng là khoản đáng kể.
Số khách thay đổi, giá thay đổi thế nào?
Vì xe và hướng dẫn viên là chi phí cố định, đoàn càng ít người thì mỗi người gánh càng nhiều. Cùng tour trên, giữ 5% chi phí chung và biên 15%:
| Số khách | Cố định mỗi khách | Giá vốn mỗi khách | Giá bán đề xuất |
|---|---|---|---|
| 15 | 733.000 | 2.283.000 | 2.821.000 |
| 20 | 550.000 | 2.100.000 | 2.594.000 |
| 30 | 367.000 | 1.917.000 | 2.368.000 |
Vì vậy khi báo giá cho khách đoàn, nên ghi rõ giá áp dụng cho bao nhiêu khách và giá điều chỉnh khi số khách giảm.
Trong STOUR, giá vốn từng dịch vụ và giá theo mùa lưu sẵn; đổi số khách là giá vốn và lãi lỗ dự kiến tự tính lại.
Dùng thử miễn phíCác khoản hay bị quên khi báo giá
- Phụ thu phòng đơn: khách ở một mình chịu cả phòng. Trong ví dụ trên là 900.000 − 450.000 = 450.000 đồng mỗi đêm.
- Suất miễn phí: nhiều đoàn được tặng một suất cho trưởng đoàn. Chi phí theo khách của suất đó (1.550.000 đồng) chia đều cho 20 khách trả tiền, mỗi người thêm 77.500 đồng.
- Giá trẻ em: tách theo độ tuổi, có ngủ chung giường với bố mẹ hay không.
- Mùa cao điểm, ngày lễ: phòng và xe tăng giá, nên có bảng giá riêng cho từng mùa.
- Tỷ giá: với tour inbound báo giá ngoại tệ, chừa biên an toàn cho biến động tỷ giá.
- Thuế: nếu báo giá đã gồm thuế giá trị gia tăng, cộng theo thuế suất hiện hành và ghi rõ trên báo giá.
Giá dự kiến và lãi lỗ thực tế
Giá tính lúc báo giá chỉ là dự kiến. Trong tour sẽ có phát sinh: thêm bữa, đổi khách sạn, khách bỏ ngang. Công ty làm tốt luôn đặt hai cột cạnh nhau cho từng đoàn: chi phí dự kiến và chi phí thực tế, để biết đoàn nào trượt khỏi biên lợi nhuận và vì sao. Làm việc này bằng Excel được, nhưng khi có nhiều đoàn song song, nên dùng phần mềm quản lý tour du lịch để chi phí phát sinh từ hướng dẫn viên và nhà cung cấp tự về đúng đoàn.
Đọc thêm: quy trình điều hành tour du lịch để biết các bước từ lúc chốt booking đến quyết toán.